HENRI BOILLOT CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2024

Παραγωγός:

Domaine Henri Boillot

Χρώμα:

Λευκό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Γαλλία

Περιοχή:

Burgundy

Ονομασία Προέλευσης:

Corton-Charlemagne Grand Cru

Classification:

Grand Cru

Ποικιλία:

Chardonnay

Χρονιά:

2024

Φιάλη:

750ml

Δυνατότητα Παλαίωσης:

Βαθιάς παλαίωσης

Αλκοόλ:

14.0%

Το Henri Boillot Corton-Charlemagne Grand Cru αποτελεί μία από τις σπουδαιότερες λευκές εμφιαλώσεις της Βουργουνδίας και μία κορυφαία έκφραση του Chardonnay από τον ιστορικό λόφο του Corton. Προερχόμενο από το διάσημο Grand Cru αμπελοτόπι Corton-Charlemagne, το κρασί συνδυάζει τη δύναμη και τη δομή που χαρακτηρίζουν την ονομασία με την ακρίβεια και την κομψότητα που έχουν καθιερώσει τον Henri Boillot ανάμεσα στους κορυφαίους παραγωγούς της Côte de Beaune. Η εσοδεία 2024 ξεχωρίζει για την ένταση και την καθαρότητά της, με αρώματα λευκών λουλουδιών, λεμονιού, lime, λευκού ροδάκινου και ώριμου αχλαδιού, που πλαισιώνονται από νότες φουντουκιού, μελιού, βουτύρου και πυρόλιθου. Στο στόμα είναι βαθύ και πολυδιάστατο, με εντυπωσιακή ορυκτότητα, συμπυκνωμένο φρούτο και κρυστάλλινη οξύτητα που οδηγεί σε μια μακρά, αριστοκρατική και ιδιαίτερα ενεργητική επίγευση. Ένα σπουδαίο Grand Cru λευκό Burgundy με εξαιρετικές δυνατότητες παλαίωσης, ιδανικό για αστακό, καραβίδες, χτένια, χαβιάρι, λευκή τρούφα και υψηλή γαστρονομία.