Περιγραφή:
Το ροζέ κρασί του Κτήματος προέρχεται από την δημοφιλή ποικιλία Merlot, άριστα εγκλιματισμένη στο μεσογειακό μικροκλίμα του Λακκώματος Χαλκιδικής. Πρόκειται για ένα κρασί με ανοιχτό σομόν χρώμα και ροζ ανταύγειες, με εκφραστική μύτη και τραγανή γεύση. Κομψό και φινετσάτο, έχει φρουτώδη χαρακτήρα με επίγευση και ισορροπημένη οξύτητα. Ιδανικό ως απεριτίφ και απόλυτα ταιριαστό με διάφορα πιάτα όπως ceviche γαρίδας, προσούτο και παρμερτζιάνα, σαλάτες με ρόδι, ελαφρά ψημένα λευκά κρέατα κα. Σερβίρεται δροσερό στους 6-8 oC σε ποτήρι μεσαίας τουλίπας.