ΙΔΑΙΑ OCEAN ΛΙΑΤΙΚΟ '23 750ml

Παραγωγός:

ΙΔΑΙΑ Οινοποιητική

Χρώμα:

Ερυθρό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Ελλάδα

Περιοχή:

Κρήτη

Ποικιλία:

Λιάτικο

Χρονιά:

2023

ρόκειται για ένα μονοποικιλιακό Λιάτικο από την Ιδαία Οινοποιητική, που προέρχεται από υψόμετρο 400-500μ. και χαρακτηρίζεται από την τυπική διαύγεια και τα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, βοτάνων και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι κομψό, με απαλές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα, αποτέλεσμα της προσεκτικής οινοποίησης που αναδεικνύει τον terroir χαρακτήρα της Κρήτης. Συνδυάζεται ιδανικά με παραδοσιακά λαδερά (όπως γεμιστά ή μουσακά), ψητό αρνί με βότανα, κόκκινα κρέατα με ελαφριές σάλτσες, αλλά και πικάντικα τυριά ή αλλαντικά.