JEAN FRANCOIS COCHE DURY BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 2020

Χρώμα:

Λευκό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Γαλλία

Περιοχή:

Burgundy

Ονομασία Προέλευσης:

Bourgogne AOC

Classification:

Grand Cru

Ποικιλία:

Aligote

Χρονιά:

2020

Φιάλη:

750ml

Το Jean-François Coche-Dury Bourgogne Aligoté Blanc αποτελεί ένα από τα πιο περιζήτητα λευκά κρασιά της Βουργουνδίας. Παρόλο που προέρχεται από την παραδοσιακά πιο απλή ποικιλία Aligoté, η απαράμιλλη τεχνική του Domaine Coche-Dury μεταμορφώνει αυτό το κρασί σε ένα αριστούργημα υψηλής κλάσης με εντυπωσιακή πολυπλοκότητα. Στο ποτήρι ξεχωρίζει για τη ζωντανή του προσωπικότητα, την έντονη οξύτητα και τις ζωηρές νότες εσπεριδοειδών, οι οποίες συνδυάζονται ιδανικά με έναν βαθύ, ορυκτό χαρακτήρα και τη χαρακτηριστική δομή που του χαρίζει η μακρά παλαίωση με τις οινολάσπες. Με εξαιρετική δυνατότητα εξέλιξης στον χρόνο και εξαιρετικά περιορισμένη παγκόσμια παραγωγή, η σπάνια αυτή φιάλη της σοδειάς του 2020 αποτελεί ένα απόλυτο collectible item για απαιτητικούς συλλέκτες και λάτρεις των premium γαλλικών οίνων.