JEAN-LOUIS CHAVE HERMITAGE FARCONNET 2021

Χρώμα:

Ερυθρό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Γαλλία

Χρονιά:

2021

Το Jean-Louis Chave Sélection Hermitage "Farconnet" είναι ένα σπουδαίο, ξηρό κόκκινο κρασί από τον Βόρειο Ροδανό, που προσφέρει μια κομψή και προσιτή εισαγωγή στον μύθο του κορυφαίου οινοποιείου Chave. Φτιαγμένο αποκλειστικά από 100% Syrah, το οποίο προέρχεται από τα ιστορικά αμπελοτόπια Diognières, Péleat και Greffieux, ωριμάζει για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια, ξεδιπλώνοντας ένα σύνθετο αρωματικό προφίλ από ώριμα μαύρα φρούτα, βιολέτα, γλυκόριζα και σπασμένο μαύρο πιπέρι. Στο στόμα εντυπωσιάζει με τη φρεσκάδα και τη ζωηρή οξύτητα της σοδειάς του 2021, τις μεταξένιες τανίνες του και μια μακρά, γήινη επίγευση, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για παλαίωση αλλά και τον απόλυτο σύντροφο για εκλεκτά πιάτα με αρνί, κυνήγι ή ώριμα τυριά.