JULES DESJOURNEYS MACON-PRISSE 2020

Παραγωγός:

Domaine Jules Desjourneys

Χρώμα:

Λευκό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Γαλλία

Περιοχή:

Burgundy

Classification:

Grand Cru

Ποικιλία:

Chardonnay

Χρονιά:

2020

Φιάλη:

750ml

Δυνατότητα Παλαίωσης:

Πιείτε το έως τα επόμενα 5-10 χρόνια

Το Jules Desjourneys Mâcon-Prissé 2020 είναι ένα premium, εκλεπτυσμένο λευκό κρασί από το νότιο τμήμα της Βουργουνδίας. Παράγεται από τον τελειομανή οινοποιό Fabien Duperray, ο οποίος εφαρμόζει αυστηρή βιοδυναμική καλλιέργεια και πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις για να αποδώσει με ακρίβεια το terroir. Κυριαρχούν ώριμα λευκά φρούτα και πυρηνόκαρπα (ροδάκινο, αχλάδι), φρέσκα εσπεριδοειδή, ξύσμα λεμονιού, καθώς και διακριτικές νότες αμυγδάλου, μελιού και λευκών ανθέων. Διαθέτει εξαιρετικό βάθος, δομή και πληθωρικό, γεμάτο σώμα με βουτυράτη υφή. Η έντονη, ζωντανή του οξύτητα προσφέρει απίστευτη φρεσκάδα και ισορροπία, οδηγώντας σε μια μακρά, ορυκτή και ελαφρώς αλμυρή επίγευση που προέρχεται από το ασβεστολιθικό έδαφος του αμπελώνα.