ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ KOULOURA 2024

Παραγωγός:

Καραμολέγκος Αρτέμης (Οινοποιείο)

Χρώμα:

Λευκό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Ελλάδα

Περιοχή:

Σαντορίνη

Ονομασία Προέλευσης:

ΠΟΠ Σαντορίνη

Ποικιλία:

Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι

Χρονιά:

2024

Φιάλη:

750ml

Δυνατότητα Παλαίωσης:

Πιείτε το έως τα επόμενα 3-5 χρόνια

Το Σαντορίνη Kouloura από το Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος είναι ένα εμβληματικό λευκό ξηρό κρασί, το οποίο πήρε το όνομά του από το παραδοσιακό σύστημα κλαδέματος του νησιού και παράγεται από αιωνόβια κλήματα. Το χαρμάνι του (90% Ασύρτικο, 5% Αθήρι, 5% Αηδάνι) ωριμάζει με τις φίνες οινολάσπες του για τουλάχιστον 12 μήνες, προσφέροντας ένα λαμπερό λεμονί χρώμα και μια τυπική, αυστηρή μύτη γεμάτη έντονη ορυκτότητα, αλμύρα, βρεγμένη πέτρα και αρώματα ροδάκινου, αχλαδιού και γιασεμιού. Στο στόμα είναι πολυδιάστατο, με γεμάτο σώμα, κομψή λιπαρότητα και τραγανή οξύτητα, που του χαρίζουν εξαιρετική ισορροπία και μεγάλο δυναμικό παλαίωσης, καθιστώντας το ιδανικό συνοδό για θαλασσινά, οστρακοειδή, ταρτάρ ψαριού και ψητά ψάρια σχάρας.