Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 5 χρόνια
Περιγραφή:
Μοναδικά απολαυστικό ξινόμαυρο από το οινοποείο του Κατσαρού. Έντονα αρωματική μύτη με κόκκινα φρούτα, ανθικότητα και βοτανικές νύξης. Το στόμα είναι σφιχτό με αρκετές τανίνες οι οποίες ισορροπούνται μέχρι ενός σημείου από το φρούτο. Μακρά επίγευση αρκετά έντονη με στεγνό τελείωμα λόγω των τανινών. Θα χρειαστεί μια τριετία περίπου για να στρογγυλέψουν οι τανίνες και να επιτευχθεί ένα πιο ισορροπημένο αποτέλεσμα.