Περιγραφή:
Το Kavalan Solist Ex-Bourbon Cask Single Cask Strength 56.3% είναι ένα παγκοσμίως βραβευμένο, single malt ουίσκι κορυφαίας κλάσης από την Ταϊβάν. Προέρχεται από τη φημισμένη σειρά Solist, η οποία περιλαμβάνει αποκλειστικά single cask εμφιαλώσεις σε cask strength, δηλαδή απευθείας από το βαρέλι χωρίς καμία αραίωση με νερό και χωρίς φιλτράρισμα ψύξης. Η ωρίμανσή του πραγματοποιείται σε προσεκτικά επιλεγμένα, first-fill αμερικανικά βαρέλια ex-bourbon. Λόγω του υποτροπικού κλίματος της περιοχής Yilan, η παλαίωση επιταχύνεται εντυπωσιακά, προσφέροντας ένα εξαιρετικά πολύπλοκο προφίλ. Στη μύτη κυριαρχούν έντονα αρώματα καθαρής βανίλιας, ώριμης καρύδας, τροπικών φρούτων όπως ο ανανάς, και κρεμώδους καραμέλας βουτύρου. Στο στόμα, η υψηλή αλκοολική του ένταση (56.3%) ισορροπεί υποδειγματικά με μια πλούσια, μεταξένια υφή γεμάτη από νότες μπαχαρικών, ξύλου, εσπεριδοειδών και φρυγανισμένων ξηρών καρπών, καταλήγοντας σε μια μακρά, ζεστή και τροπική επίγευση