Ψάχνω για ...
recognition
Ξεκινήστε την αναζήτηση ή
επιστρέψτε στην αρχική σελίδα
{{ quantity }}
11,00€
Οι διαθεσιμότητες των προϊόντων αφορούν το eshop και όχι στο φυσικό μας κατάστημα.
2
Παραγωγός:
Κεχρής Οινοποιείο
Χρώμα:
Ροζέ
Τύπος:
Ξηρός
Χώρα:
Ελλάδα
Περιοχή:
Γουμένισσα
Ονομασία Προέλευσης:
Ρετσίνα Ονομασία Κατά Παράδοση
Ποικιλία:
Ξινόμαυρο
Χρονιά:
NV
Φιάλη:
750ml
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το τώρα
Αλκοόλ:
13.0%
Περιγραφή:
Μια ρετσίνα με πληθωρικό χαρακτήρα και απρόσμενο στιλ. Ένα δύσκολο στοίχημα για τον οινοποιό και ένα σπάνιο κρασί, που συστήθηκε για πρώτη φορά το 2007 ως Σε Φόντο Ροζέ. Ιδανικός συνοδός για μανιτάρια στη σχάρα, θαλασσινά, καπνιστό σολομό σκέτο ή με ζυμαρικά, κοκκινιστά ψάρια, αρνάκι στη γάστρα ή τη σούβλα, σουτζουκάκια,ψητές μελιτζάνες,πιάτα της ασιατικής κουζίνας, όπως σολομός σούσι και λαχανικά tempura και πικάντικα σκληρά τυριά.
Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορά Online ή τηλεφωνική από το e-shop.
*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.
Κεχρής Οινοποιείο
Το 1911 ο Ευάγγελος Κεχρής έφερε γυάλινα μπουκάλια από τις ΗΠΑ, με σκοπό την εμφιάλωση κρασιού. Από το 1939 οι μερακλήδες της παρέας και του καλού κρασιού σύχναζαν στην παραδοσιακή ταβέρνα των αδελφών Κεχρή στην παλιά Θεσσαλονίκη, «Ο Κόκορας». Εκεί απολάμβαναν τη ρετσίνα και τα λιαστά κρασιά της οικογένειας φερμένα από την Κάρυστο Ευβοίας και τη Σαντορίνη και οινοποιημένα σε ξύλινα βαρέλια. Σήμερα επικεφαλής της οικογενειακής οινοποιίας είναι ο Στέλιος Κεχρής. Μεγαλωμένος από οικογένεια οινοποιών, συνεχιστής μιας βαριάς κληρονομιάς, αφού τελείωσε τις σπουδές του στη βιολογική σχολή της Θεσσαλονίκης, συνέχισε με το πτυχίο της οινολογίας στη Dijon της Γαλλίας το 1978. Έχοντας πάντα αμέριστο υποστηρικτή σε αυτή την προσπάθεια τη σύντροφό του Κωνσταντίνα, η νέα γενιά της οικογένειας Κεχρή αξιοποιεί τη συσσωρευμένη εμπειρία και τις τεχνικές γνώσεις. Με οδηγό την αγάπη για το καλό κρασί συνεχίζει να παράγει μεγάλη ποικιλία κρασιών αντάξιων της παράδοσης της.