KI NO TEA KYOTO DRY GIN

Παραγωγός:

Kyoto Distillery

Είδος:

Gin

Τύπος:

Premium Dry Gin

Χώρα:

Ιαπωνία

Περιοχή:

Kyoto

Φιάλη:

70cl

Αλκοόλ:

45.1%

Το KI NO TEA αποτελεί μια σπάνια και εξαιρετικά εκλεπτυσμένη, premium έκδοση ιαπωνικού τζιν, η οποία γεννήθηκε από τη δημιουργική συνεργασία του The Kyoto Distillery με τον ιστορικό παραγωγό τσαγιού Horii Shichimeien, ο οποίος καλλιεργεί τσάι ανώτερης ποιότητας στην περίφημη περιοχή Uji από το 1879. Στην καρδιά αυτού του τζιν κρύβεται ένα ειδικό blend από πολύτιμα, χειροποίητα μαζεμένα φύλλα πράσινου τσαγιού Tencha και Gyokuro, τα οποία αποστάζονται ξεχωριστά για να απελευθερώσουν τα βαθιά τους αρώματα και την πλούσια, γεμάτη umami πολυπλοκότητα. Στη μύτη, το KI NO TEA αναδύει ένα απαλό και ντελικάτο μπουκέτο, όπου οι κομψές νότες του πράσινου τσαγιού συναντούν τη φρεσκάδα του άρκευθου. Στον ουρανίσκο, μια διακριτική, φυσική γλυκύτητα που θυμίζει λευκή σοκολάτα απλώνεται αργά, προτού το έντονο και καθαρό γευστικό προφίλ του άρκευθου έρθει στο προσκήνιο. Το τελείωμα είναι εντυπωσιακά μακρύ και πεντακάθαρο, αφήνοντας μια ζεστή, αρωματική αίσθηση από καβουρδισμένο πράσινο τσάι. Λόγω της μοναδικής, μεταξένιας του υφής, προτείνεται να το απολαύσετε ιδανικά σκέτο ή με ένα μεγάλο κομμάτι πάγου, αλλά και ως πρωταγωνιστή σε premium, custom cocktails.