Περιγραφή:
Το Kilchoman 16 ετών είναι το αποτέλεσμα μιας προσεκτικής επιλογής από 21 βαρέλια, τα περισσότερα εκ των οποίων είναι ex-Bourbon, με μια μικρή προσθήκη από Sherry casks. Αυτή η κυκλοφορία-ορόσημο αποδεικνύει πώς ο έντονος, τυρφώδης χαρακτήρας του Kilchoman εξελίσσεται σε κάτι εξαιρετικά εκλεπτυσμένο μετά από 16 χρόνια ωρίμανσης στις αποθήκες του Islay. Ο καπνός της τύρφης είναι πλέον πιο γλυκός και ενσωματωμένος. Αναδύονται αρώματα βανίλιας, καραμέλας βουτύρου και ώριμων εσπεριδοειδών, που μπλέκονται με νότες θαλασσινής αύρας και καπνιστού μπέικον.