Περιγραφή:
Το Kilchoman Ballinaby Islay Single Malt Scotch Whisky είναι μια ξεχωριστή, premium κυκλοφορία από το islay της Σκωτίας. Η συγκεκριμένη έκδοση έχει πάρει το όνομά της από την περιοχή Ballinaby, η οποία βρίσκεται βορειοδυτικά της λίμνης Loch Gorm και φημίζεται για τις ιστορικές όρθιες πέτρες της. Πρόκειται για ένα Single Malt, το οποίο έχει ωριμάσει κυρίως σε βαρέλια Oloroso Sherry και ex-Bourbon, προσφέροντας ένα γευστικό προφίλ παρόμοιο με το διάσημο Sanaig, αλλά με ενισχυμένη την επιρροή του bourbon. Είναι εμφιαλωμένο στους 46% vol., χωρίς ψυχρό φιλτράρισμα και χωρίς τεχνητά χρώματα, συνδυάζοντας αριστοτεχνικά τον έντονο θαλασσινό καπνό τύρφης με τη γλυκύτητα των αποξηραμένων κόκκινων φρούτων, της βανίλιας, των μπαχαρικών και της καραμέλας βουτύρου.