Ψάχνω για ...
recognition
Ξεκινήστε την αναζήτηση ή
επιστρέψτε στην αρχική σελίδα
{{ quantity }}
⚠️Μοναδικό επίσημο site: kylix.gr
Κωδικός:
02.01.6053
Παραγωγός: Killowen Distillery
KILLOWEN BARANTUIL CASK KDC 202 3YR OLD TAWNY PORT PEATED
129,50€
Οι διαθεσιμότητες των προϊόντων αφορούν το eshop και όχι στο φυσικό μας κατάστημα.
26
Παραγωγός:
Killowen Distillery
Τύπος:
Malt Whisky
Υποτύπος:
Single Malt
Χώρα:
Ιρλανδία
Φιάλη:
50cl
Αλκοόλ:
56.0%
Περιγραφή:
Το Cask #KDC202 αποτελεί μέρος της σειράς Barántúil και είναι ένα Single Pot Still ουίσκι που τολμά να συνδυάσει δύο έντονα στοιχεία: τον παραδοσιακό ιρλανδικό καπνό (Peated) και την πολυτελή ωρίμανση για 3 χρόνια αποκλειστικά σε βαρέλι Tawny Port. Το Tawny Port είναι γνωστό για τις νότες ξηρών καρπών και οξειδωμένων φρούτων, οι οποίες μεταφέρονται στο ουίσκι, χαρίζοντάς του ένα βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα..Πρόκειται για ένα απόσταγμα που αποτίει φόρο τιμής στις ιστορικές μεθόδους της Ιρλανδίας, προσφέροντας μια σύγχρονη, "fusion" γευστική εμπειρία.
Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορά Online ή τηλεφωνική από το e-shop.
*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.
Killowen Distillery
Στην καρδιά των Mourne Mountains της Βόρειας Ιρλανδίας, το Killowen Distillery αντιπροσωπεύει μια νέα γενιά ιρλανδικής απόσταξης που επιστρέφει στις ρίζες της. Ιδρυτής και επικεφαλής distiller είναι ο Brendan Carty, ένας από τους ανθρώπους που πρωταγωνιστούν στην αναβίωση παλαιών και σχεδόν ξεχασμένων ιρλανδικών παραδόσεων απόσταξης. Το Killowen χρησιμοποιεί δύο χειροποίητους copper pot stills, τους Christoir(1000lt) και Broc(800lt), με flame-fed θέρμανση και παραδοσιακούς worm-tub condensers — μια προσέγγιση που δίνει ιδιαίτερο βάρος στον χαρακτήρα και την αυθεντικότητα του αποστάγματος. Η φιλοσοφία του είναι απλή: παραδοσιακές, χρονοβόρες τεχνικές, εξαιρετικές πρώτες ύλες και απόλυτη προσήλωση στη λεπτομέρεια, και όχι στην πολυετή παλαίωση. Το αποτέλεσμα είναι μια σειρά από craft whiskeys με έντονη προσωπικότητα, που συνδέουν την ιστορική ιρλανδική παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργικότητα.