Ψάχνω για ...
recognition
Ξεκινήστε την αναζήτηση ή
επιστρέψτε στην αρχική σελίδα
{{ quantity }}
⚠️Μοναδικό επίσημο site: kylix.gr
Κωδικός:
02.01.6055
Παραγωγός: Killowen Distillery
KILLOWEN BARANTUIL CASK KDC 211 4YR OLD BEER HUT FUNKY ALE FINISH SINGLE POT STILL
128,50€
Οι διαθεσιμότητες των προϊόντων αφορούν το eshop και όχι στο φυσικό μας κατάστημα.
26
Παραγωγός:
Killowen Distillery
Τύπος:
Malt Whisky
Υποτύπος:
Single Malt
Χώρα:
Ιρλανδία
Φιάλη:
50cl
Αλκοόλ:
52.35%
Περιγραφή:
Το Cask #KDC211 είναι ένα Single Pot Still ιρλανδικό ουίσκι που ωρίμασε για 4 χρόνια, με το τελικό του στάδιο (finish) να λαμβάνει χώρα σε ένα βαρέλι που προηγουμένως φιλοξενούσε Funky Ale από τη ζυθοποιία Beer Hut. Με αρώματα φρεσκοψημένου ψωμιού, ξύσμα εσπεριδοειδών, τροπικές υποψίες από ανανά και κίτρινα φρούτα. Η Επίγευση είναι μακρά και δροσιστική, με μια ευχάριστη αίσθηση λυκίσκου και μπαχαρικών να παραμένει στον ουρανίσκο.
Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορά Online ή τηλεφωνική από το e-shop.
*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.
Killowen Distillery
Στην καρδιά των Mourne Mountains της Βόρειας Ιρλανδίας, το Killowen Distillery αντιπροσωπεύει μια νέα γενιά ιρλανδικής απόσταξης που επιστρέφει στις ρίζες της. Ιδρυτής και επικεφαλής distiller είναι ο Brendan Carty, ένας από τους ανθρώπους που πρωταγωνιστούν στην αναβίωση παλαιών και σχεδόν ξεχασμένων ιρλανδικών παραδόσεων απόσταξης. Το Killowen χρησιμοποιεί δύο χειροποίητους copper pot stills, τους Christoir(1000lt) και Broc(800lt), με flame-fed θέρμανση και παραδοσιακούς worm-tub condensers — μια προσέγγιση που δίνει ιδιαίτερο βάρος στον χαρακτήρα και την αυθεντικότητα του αποστάγματος. Η φιλοσοφία του είναι απλή: παραδοσιακές, χρονοβόρες τεχνικές, εξαιρετικές πρώτες ύλες και απόλυτη προσήλωση στη λεπτομέρεια, και όχι στην πολυετή παλαίωση. Το αποτέλεσμα είναι μια σειρά από craft whiskeys με έντονη προσωπικότητα, που συνδέουν την ιστορική ιρλανδική παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργικότητα.