Κωδικός: 02.01.6051
Παραγωγός: Killowen Distillery
KILLOWEN PEATED SINGLE MALT IRISH WHISKEY SIGNATURE STYLE RUM&RAISIN
65,00€

Οι διαθεσιμότητες των προϊόντων αφορούν το eshop και όχι στο φυσικό μας κατάστημα.

remove add
13
Παραγωγός:
Killowen Distillery
Τύπος:
Malt Whisky
Υποτύπος:
Single Malt
Χώρα:
Ιρλανδία
Φιάλη:
70cl
Αλκοόλ:
55.0%
Περιγραφή:
Το Killowen Peated Single Malt "Signature Style" αποτελεί μια ωδή στην τέχνη του "finishing", παντρεύοντας τον καπνιστό χαρακτήρα της Ιρλανδίας με την εξωτική αύρα της Καραϊβικής. Μετά από πέντε χρόνια ωρίμανσης σε βαρέλια Bourbon, αυτό το Single Malt διαχωρίζεται και ολοκληρώνει τη διαδρομή του σε έναν μοναδικό συνδυασμό από ιδιόκτητα βαρέλια Dark Rum και PX Sherry butts. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι υψηλών προδιαγραφών (55% ABV), όπου οι πλούσιες νότες από σύκα, δαμάσκηνα και σταφίδες συναντούν την τροπική γλυκύτητα της καρύδας και της βανίλιας. Ένα στιβαρό, αυθεντικό απόσταγμα για όσους αναζητούν την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στον καπνό και τα ώριμα φρούτα.

Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορά Online ή τηλεφωνική από το e-shop.
*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.

Killowen Distillery

Στην καρδιά των Mourne Mountains της Βόρειας Ιρλανδίας, το Killowen Distillery αντιπροσωπεύει μια νέα γενιά ιρλανδικής απόσταξης που επιστρέφει στις ρίζες της. Ιδρυτής και επικεφαλής distiller είναι ο Brendan Carty, ένας από τους ανθρώπους που πρωταγωνιστούν στην αναβίωση παλαιών και σχεδόν ξεχασμένων ιρλανδικών παραδόσεων απόσταξης. Το Killowen χρησιμοποιεί δύο χειροποίητους copper pot stills, τους Christoir(1000lt) και Broc(800lt), με flame-fed θέρμανση και παραδοσιακούς worm-tub condensers — μια προσέγγιση που δίνει ιδιαίτερο βάρος στον χαρακτήρα και την αυθεντικότητα του αποστάγματος. Η φιλοσοφία του είναι απλή: παραδοσιακές, χρονοβόρες τεχνικές, εξαιρετικές πρώτες ύλες και απόλυτη προσήλωση στη λεπτομέρεια, και όχι στην πολυετή παλαίωση. Το αποτέλεσμα είναι μια σειρά από craft whiskeys με έντονη προσωπικότητα, που συνδέουν την ιστορική ιρλανδική παράδοση με τη σύγχρονη δημιουργικότητα.