Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 2-3 χρόνια
Περιγραφή:
Ο Όβηλος Λευκός 2025 σε φιάλη Magnum 1,5L από το Κτήμα Βιβλία Χώρα, αποτελεί ένα εμβληματικό «μεγάλο» ελληνικό κρασί, όπου το κομψό γαλλικό Semillon παντρεύεται υποδειγματικά με το νευρικό Ασύρτικο. Χαρακτηρίζεται από λαμπερό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες, εκφραστικά αρώματα βερίκοκου, μελιού, τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών, τα οποία αγκαλιάζονται από φινετσάτες νότες βανίλιας, ξηρών καρπών και καπνού λόγω της ολιγόμηνης ωρίμανσής του σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Στο στόμα είναι πληθωρικό, εξαιρετικά δομημένο και λιπαρό, με μια ιδανικά ισορροπημένη, δροσιστική οξύτητα. Λόγω της συσκευασίας Magnum, η οποία επιτρέπει στο κρασί να εξελίσσεται πολύ πιο αργά και ομαλά. Στο γαστρονομικό τραπέζι αναδεικνύει μοναδικά μεγάλα λιπαρά ψάρια στη σχάρα, οστρακοειδή, ριζότο θαλασσινών, λευκά κρέατα με πλούσιες σάλτσες κρέμας, καθώς και εκλεκτά πιάτα της ασιατικής κουζίνας.