Ποικιλία:
Ασύρτικο, Viognier, Chardonnay
Περιγραφή:
Το Μπλε Τρακτέρ Λευκό του Κτήματος Κυρ-Γιάννη είναι ένα κομψό, ξηρό κρασί από τον συνδυασμό των ποικιλιών Ασύρτικο, Viognier και Chardonnay, που γοητεύει με τα έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, λευκόσαρκου ροδάκινου και διακριτικών λευκών ανθέων. Η παραμονή με τις οινολάσπες (batonnage) του προσφέρει γεμάτο, λιπαρό στόμα και εξαιρετική δομή, η οποία ισορροπεί απόλυτα με τη ζωντανή, φρέσκια οξύτητά του και τη μακρά, φρουτώδη επίγευση. Είναι ιδανικό ως απεριτίφ και αναδεικνύει μοναδικά πιάτα με θαλασσινά, ψητά ψάρια, κοτόπουλο με λευκές σάλτσες, πράσινες σαλάτες και πλατώ κίτρινων τυριών.