Ποικιλία:
Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 5-10 χρόνια
Περιγραφή:
Το La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot Rouge είναι ένα σπουδαίο και εξαιρετικά κομψό γαλλικό ερυθρό κρασί από το φημισμένο Domaine la Barroche της κοιλάδας του Ροδανού. Το κρασί αποτελεί έναν ύμνο στην παράδοση της περιοχής. Βασίζεται σε ένα κλασικό single-estate blend με κυρίαρχο το Grenache, το οποίο προέρχεται από αιωνόβια κλήματα άνω των 60 και 100 ετών. Αντίθετα με τα περισσότερα κρασιά της περιοχής, το La Barroche γεννιέται σε μοναδικά αμμώδη εδάφη, γεγονός που του χαρίζει μια σπάνια φινέτσα και μεταξένια υφή. Η οινοποίηση σε τσιμεντένιες δεξαμενές σχήματος τουλίπας και η ωρίμανση σε μεγάλα, παλαιά δρύινα βαρέλια, αναδεικνύουν άψογα τον καθαρό, φρουτώδη χαρακτήρα του σταφυλιού. Στο ποτήρι αποκαλύπτει ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα και ένα σαγηνευτικό μπουκέτο γεμάτο αρώματα από ώριμα μαύρα κεράσια, άγρια βατόμουρα, γλυκόριζα και βιολέτες. Με βελούδινες, τέλεια δομημένες τανίνες και εξαιρετική συμπύκνωση, είναι ένα premium κρασί παλαίωσης που συνοδεύει ιδανικά εκλεκτά κόκκινα κρέατα, κυνήγι και πλούσιες σάλτσες.