Περιοχή:
Châteauneuf-du-Pape Rhone Valley
Περιγραφή:
Το Châteauneuf-du-Pape Pure από το κορυφαίο γαλλικό οινοποιείο Domaine La Barroche είναι ένα μυθικό, ultra-premium ερυθρό ξηρό κρασί παγκόσμιας κλάσης, φτιαγμένο με βάση τα επίσημα στοιχεία του κτήματος. Αποτελεί την απόλυτη πεμπτουσία και έναν φόρο τιμής στο Grenache, καθώς παράγεται σχεδόν εξ ολοκλήρου από αυτή την ποικιλία. Τα σταφύλια προέρχονται αποκλειστικά από μια μοναδική, προνομιακή έκταση με υπεραιωνόβια κλήματα ηλικίας άνω των 100 ετών που αναπτύσσονται σε καθαρά αμμώδη εδάφη.Η εσοδεία του 2023, αναδεικνύει μια εντυπωσιακή καθαρότητα, φινέτσα και αρμονία ανάμεσα στη δύναμη και τη γενναιοδωρία. Χαρακτηρίζεται από ένα αριστοκρατικό, αρωματικό μπουκέτο από φρέσκες βιολέτες, τριαντάφυλλα, ώριμα μαύρα κεράσια, άγριες φράουλες, γλυκόριζα και απαλά μεσογειακά βότανα. Στο στόμα είναι εξαιρετικά συμπυκνωμένο αλλά ταυτόχρονα αιθέριο, με βελούδινες τανίνες, ζωηρή οξύτητα και μια μακρά, φρέσκια επίγευση που του εξασφαλίζει δυναμικό παλαίωσης για περισσότερο από μια δεκαετία. Συνοδεύει ιδανικά εκλεκτά πιάτα με αρνί, premium κοπές μοσχαριού, κυνήγι και ώριμα κίτρινα τυριά μεγάλης παλαίωσης.