Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 5 χρόνια
Περιγραφή:
Το Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2022 σε εντυπωσιακή φιάλη Magnum 1,5 λίτρου αναδεικνύει στο έπακρο τη φινέτσα και τη δύναμη του κορυφαίου κτήματος του Bolgheri. Ως το εμβληματικό «δεύτερο κρασί» (second vin) της Ornellaia, προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία υψηλής οινοποίησης, συνδυάζοντας την ένταση του Merlot (65%) με τη δομή του Cabernet Sauvignon (25%) και του Cabernet Franc (10%). Μετά από σχολαστική οπτική διαλογή των καρπών και 15μηνη παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (barriques), το κρασί εμφανίζει βαθύ πορφυρό χρώμα και σύνθετα αρώματα ώριμων μαύρων μούρων, μπαχαρικών και διακριτικού φρυγανισμένου ξύλου. Στο στόμα είναι χυμώδες και πληθωρικό, με πλούσιες, στιβαρές τανίνες και μια βελούδινη, επίμονη επίγευση. Λόγω της μικρότερης αναλογίας οξυγόνου προς τον όγκο του κρασιού, η φιάλη Magnum επιβραδύνει την οξείδωση, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τα αρώματα των μαύρων φρούτων για περισσότερα χρόνια.