CHATEAU DES JACQUES MOULIN-À-VENT Clos du Grand Carquelin 2020

Το Château des Jacques αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα κτήματα του Beaujolais και ένα από τα πιο αναγνωρισμένα ονόματα της περιοχής Moulin-à-Vent. Από το 1996 ανήκει στη Maison Louis Jadot, η οποία διατήρησε τη φιλοσοφία του κτήματος για την παραγωγή μεγάλων κρασιών από την ποικιλία Gamay, με προσέγγιση αντίστοιχη των κορυφαίων κρασιών της Βουργουνδίας. Οι αμπελώνες του κτήματος βρίσκονται σε επιλεγμένα terroirs των Moulin-à-Vent, Morgon και Fleurie, με χαρακτηριστικά γρανιτικά εδάφη και παλαιά αμπέλια. Η χειρωνακτική συγκομιδή, οι μακρές ζυμώσεις και η παλαίωση σε δρύινα βαρέλια χαρίζουν στα κρασιά δομή, κομψότητα και σημαντική δυνατότητα εξέλιξης στον χρόνο. Το Château des Jacques αποτελεί σημείο αναφοράς για το σύγχρονο Beaujolais, αποδεικνύοντας τη δυναμική του Gamay ως ποικιλία ικανή να δημιουργήσει σύνθετα και μεγάλης κλάσης κρασιά.