MACALLAN 2006 - SPEYMALT Gordon & MacPhail

Παραγωγός:

Gordon & MacPhail

Τύπος:

Malt Whisky

Υποτύπος:

Single Malt

Χώρα:

Σκωτία

Περιοχή:

Speyside

Χρονιά:

2006

Φιάλη:

70cl

Αλκοόλ:

61.10%

Το Speymalt Macallan 2006 από τον ανεξάρτητο εμφιαλωτή Gordon & MacPhail είναι ένα εξαιρετικά σπάνιο και συλλεκτικό single malt ουίσκι από το Speyside της Σκωτίας. Αποστάχθηκε το 2006 και εμφιαλώθηκε το 2024 σε περιορισμένο αριθμό φιαλών, έχοντας ωριμάσει αποκλειστικά σε ένα μοναδικό, προσεκτικά επιλεγμένο βαρέλι σέρι (Cask #9623). Εμφιαλώνεται αυτούσιο στην ισχυρή ένταση του βαρελιού (61.1% ABV Cask Strength), χωρίς φιλτράρισμα ψύξης και χωρίς πρόσθετα χρώματος, διατηρώντας αναλλοίωτο τον φυσικό του χαρακτήρα. Στο ποτήρι αποκαλύπτει ένα πλούσιο κεχριμπαρένιο χρώμα, ενώ η μύτη πλημμυρίζει από αρώματα ψητών φρούτων, ζεστών μπαχαρικών, καβουρδισμένης δρυός και κρεμώδους βανίλιας. Στο στόμα είναι γεμάτο και αρμονικό, με νότες φρέσκιας φλούδας πορτοκαλιού, καραμέλας και σέρι, που οδηγούν σε μια μακρά, πικάντικη επίγευση με ξηροκαρπική γλυκύτητα.