Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 3-5 χρόνια
Περιγραφή:
Το Nostos Ρωμέικο από την Οινοποιία Μανουσάκη αποτελεί μια σπάνια και άκρως συναρπαστική βιολογική λευκή οινοποίηση μιας ιστορικής, ερυθρωπής ποικιλίας των Χανίων. Μέσα από τη ζύμωση και την 6μηνη ωρίμανση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, το κρασί αποκτά ένα λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα και μια εξαιρετικά πολύπλοκη μύτη. Σε αυτήν πρωταγωνιστούν ώριμα λευκόσαρκα φρούτα, άγουρο φραγκοστάφυλο και αποξηραμένα άνθη, τα οποία δένουν αρμονικά με αρώματα κερήθρας, βανίλιας και φρεσκοψημένης αμυγδαλόπαστας. Στο στόμα εντυπωσιάζει με τον πυκνό, λιπαρό και γεμάτο όγκο του, ο οποίος ισορροπεί υποδειγματικά με τη ζωντανή οξύτητα, οδηγώντας σε μια μακρά, κομψή επίγευση με βοτανικές νότες και νύξεις εσπεριδοειδών. Ένα premium, γαστρονομικό λευκό κρασί που αναδεικνύει μοναδικά την κρητική παράδοση.