MAS DOIX Murmuri 2025

Παραγωγός:

Mas Doix

Χρώμα:

Λευκό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Ισπανία

Περιοχή:

Catalunya

Υποπεριοχή:

Priorat

Ονομασία Προέλευσης:

Priorat DOCa

Ποικιλία:

White Grenache, Macabeu

Χρονιά:

2025

Φιάλη:

750ml

Αλκοόλ:

14.0%

Το Murmuri του οινοποιείου Mas Doix είναι ένα εξαιρετικό λευκό κρασί από την περιοχή DOQ Priorat, που ξεχωρίζει για τον φρέσκο, ζωντανό και έντονα αρωματικό του χαρακτήρα. Αποτελεί ένα premium blend από Λευκό Γκρενάς και Μακαμπέο, από κλήματα ηλικίας 10 έως 25 ετών. Τα σταφύλια καλλιεργούνται σε ένα μοναδικό terroir, όπου οι απότομες πλαγιές με το χαρακτηριστικό σχιστολιθικό έδαφος συναντούν αργιλοπηλώδη-ασβεστολιθικά εδάφη, προσφέροντας στο κρασί μια χαρακτηριστική πολυπλοκότητα. Η εσοδεία του 2025 ευνοήθηκε από μια βροχερή άνοιξη και ένα ζεστό καλοκαίρι, οδηγώντας σε έναν προσεκτικό, αργό τρύγο με τέλεια ισορροπία. Με ελεγχόμενη ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και χωρίς μηλογαλακτική μετατροπή, το κρασί διατηρεί στο ακέραιο την κρυστάλλινη φρεσκάδα, την υψηλή του οξύτητα και τα ζωηρά αρώματα φρέσκων φρούτων και λευκών λουλουδιών.