Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 5-10 χρόνια
Περιγραφή:
Η Γουμένισσα από το Μικρό Κτήμα Τίτου είναι ένα εξαιρετικό ΠΟΠ ερυθρό κρασί από το παραδοσιακό χαρμάνι των ποικιλιών Ξινόμαυρο και Νεγκόσκα, το οποίο ωριμάζει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Με πρόσφατη κορυφαία διάκριση το Χρυσό Μετάλλιο στα Decanter World Wine Awards 2026 (95 βαθμοί), το κρασί εντυπωσιάζει με το λαμπερό ρουμπινί του χρώμα και την αιθέρια μύτη του, όπου τα ώριμα κόκκινες φράουλες, το βύσσινο και η μαρμελάδα φραμπουάζ συναντούν τον χαρακτήρα της λιαστής ντομάτας και του δεντρολίβανου, μαζί με διακριτικές νότες μπαχαρικών. Στο στόμα είναι κομψό και ζουμερό, με τραγανή οξύτητα και μεταξένιες τανίνες που του χαρίζουν βάθος, ισορροπία και μεγάλη διάρκεια. Συνοδεύει άψογα κρέατα στη σχάρα, αρνί, ζυμαρικά με πλούσιες κόκκινες σάλτσες και ώριμα κίτρινα τυριά, ενώ διαθέτει δυναμικό παλαίωσης που αγγίζει τα 8-10 χρόνια.