Περιγραφή:
Ο Robert Mondavi υπήρξε ο πρωτοπόρος της Καλιφορνέζικης οινικής βιομηχανίας, ο άνθρωπoς που σχεδόν μόνος του την ανέδειξε ως ένα από τα σπουδαιότερα κέντρα παραγωγής ποιοτικού κρασιού στον κόσμο.
Ενα από τα πιο φημισμένα Sauvignon Blanc του νέου Κόσμου, που έχει αποτελέσει case study για πολλούς παραγωγούς.Bαρελάτο αλλά και κομψό ταυτόχρονα, με αρώματα τροπικών φρούτων, βανίλιας και ξηρών καρπών. Πληθωρικό στο στόμα με ζωηρή οξύτητα, υψηλό αλκοόλ και ξηροκαρπάτη επίγευση.
Μπορεί να ωριμάσει για τουλάχιστον 3-4 χρόνια από τον τρύγο.