MOSCHOPOLIS AIORA ASSYRTIKO CONTACT AMPHOREAS

Παραγωγός:

Μοσχόπολις (Οινοποιείο)

Χρώμα:

Λευκό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Ελλάδα

Περιοχή:

Θεσσαλονίκη

Ποικιλία:

Ασύρτικο

Χρονιά:

2024

Φιάλη:

750ml

Δυνατότητα Παλαίωσης:

Πιείτε το έως τα επόμενα 3-5 χρόνια

Η Aiora Assyrtiko Contact από το Κτήμα Μοσχόπολις είναι μια ανατρεπτική έκφραση της ποικιλίας, που εστιάζει στην καθαρότητα του καρπού και την υφή. Το κρασί ζυμώνει και ωριμάζει σε πήλινους αμφορείς μαζί με τις οινολάσπες του, μια μέθοδος που επιτρέπει στο Ασύρτικο να "αναπνέει" χωρίς την επίδραση του ξύλου. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με εντυπωσιακή δομή, όπου η χαρακτηριστική υψηλή οξύτητα της ποικιλίας ισορροπεί με μια πλούσια, σχεδόν τανική αίσθηση στο στόμα. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα λεμονιού, κίτρου και λευκών ανθέων, που συνοδεύονται από μια έντονη γήινη ορυκτότητα, καθιστώντας το μια ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των natural-style κρασιών.