OCTOMORE 15.2 Super Heavily Peated Islay Single Malt

Παραγωγός:

Octomore

Τύπος:

Malt Whisky

Υποτύπος:

Single Malt

Χώρα:

Σκωτία

Περιοχή:

Islay

Φιάλη:

70cl

Αλκοόλ:

57.9%

Το Octomore 15.2 Super Heavily Peated Single Malt 57,9% είναι μια σπάνια και εξαιρετικά πολύπλοκη έκδοση της θρυλικής σειράς, η οποία διαφοροποιείται από την έκδοση 15.1 χάρη στην ιδιαίτερη ωρίμασή της. Αποστάζεται στο Islay από 100% σκωτσέζικο κριθάρι Concerto και παλαιώνει για 5 χρόνια σε έναν μοναδικό συνδυασμό από βαρέλια Bourbon και κόκκινου κρασιού, πριν ολοκληρώσει την ωρίμασή του σε βαρέλια γαλλικού κονιάκ. Στη μύτη συνδυάζει τον γήινο καπνό με αρώματα από γλυκά εσπεριδοειδή, τάρτα λεμονιού, βανίλια και νότες καβουρδισμένου καφέ. Στο στόμα, ο υψηλός αλκοολικός του τίτλος (57.9%) προσφέρει μια βελούδινη υφή με στρώματα από καραμέλα, toffee, κανέλα, μαύρο πιπέρι και αποξηραμένα φρούτα, που ισορροπούν ιδανικά την ένταση της τύρφης. Η επίγευσή του είναι μακρά, έντονη και θαλασσινή, αφήνοντας μια αίσθηση αλμύρας και καπνού.