Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 10-15 χρόνια
Περιγραφή:
Το Overture 2021 (το "δεύτερο" κρασί του θρυλικού Opus One) είναι ένα αριστοκρατικό χαρμάνι Bordeaux (κυρίως Cabernet Sauvignon) από την Napa Valley, που συνδυάζει την προσέγγιση πολλαπλών εσοδειών με τα μοναδικά χαρακτηριστικά του 2021. Διαθέτει πολύπλοκα αρώματα από φραγκοστάφυλο, βύσσινο, δαμάσκηνο, και νότες βιολέτας, καφέ και μαύρης σοκολάτας. Στο στόμα είναι βελούδινο, με κρεμώδη υφή, φίνες τανίνες και εξαιρετική οξύτητα, προσφέροντας μια μακρά, κομψή επίγευση. Συνοδεύει ιδανικά ψητό ribeye, πάπια, πιάτα με τρούφα, ή παλαιωμένα τυριά.