ΟΡΕΑΛΙΟΣ ΓΗ SAN GERASSIMO ΡΟΜΠΟΛΑ 2025

Παραγωγός:

Ορεάλιος Γη (Συνεταιρισμός Ρομπόλας Κεφαλονιάς)

Χρώμα:

Λευκό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Ελλάδα

Περιοχή:

Κεφαλονιά

Ονομασία Προέλευσης:

ΠΟΠ Ρομπόλα Κεφαλληνίας

Ποικιλία:

Ρομπόλα

Χρονιά:

2025

Φιάλη:

750ml

Δυνατότητα Παλαίωσης:

Πιείτε το έως τα επόμενα 2-3 χρόνια

Το Ορεάλιος Γη San Gerasimo Ρομπόλα αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά, αρχετυπικά λευκά κρασιά της Κεφαλονιάς, αποτυπώνοντας με ακρίβεια το άγριο, ασβεστολιθικό terroir του νησιού. Παράγεται από τον δυναμικό συνεταιρισμό Ορεάλιος Γη, χρησιμοποιώντας σταφύλια από επιλεγμένους, ορεινούς αμπελώνες σε υψόμετρο άνω των 400 μέτρων, οι οποίοι καλλιεργούνται παραδοσιακά με πολύ χαμηλές αποδόσεις. Η σοδειά του 2025, η οποία κέρδισε τις εντυπώσεις διεθνώς με εξαιρετικές κριτικές, ξεχωρίζει για τον εκρηκτικό, λεμονάτο χαρακτήρα της. Στη μύτη αναδεικνύονται έντονα αρώματα από γκρέιπφρουτ, ξύσμα λεμονιού, γιασεμί και βότανα όπως το θυμάρι, τα οποία συνυπάρχουν με μια χαρακτηριστική ορυκτότητα τσακμακόπετρας. Στο στόμα είναι χυμώδες, ντελικάτο και μέτριου όγκου, με μια «σπαρταριστή», τραγανή οξύτητα και ένα καθαρό, γεμάτο ενέργεια τελείωμα που επιβεβαιώνει γιατί θεωρείται το απόλυτο σημείο αναφοράς για την ποικιλία.