Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 3-5 χρόνια
Περιγραφή:
Το Clos Henri Otira Single Vineyard Sauvignon Blanc είναι ένα κορυφαίο, βιολογικό λευκό κρασί από το Marlborough της Νέας Ζηλανδίας, φτιαγμένο με τη γαλλική φινέτσα της περίφημης οικογένειας Bourgeois. Στη μύτη ξεδιπλώνει μια εξαιρετικά κομψή παλέτα από ώριμα εσπεριδοειδή, ξύσμα λάιμ, λευκόσαρκο ροδάκινο και άνθη σαμπούκου, που περιβάλλονται από έντονες νότες ορυκτότητας, θαλασσινής αύρας και απαλού μελιού. Στο στόμα διακρίνεται για την εντυπωσιακή του δομή, το γεμάτο σώμα με την κρεμώδη υφή λόγω της 8μηνης ωρίμανσης με τις οινολάσπες, και μια απόλυτα ισορροπημένη, κοφτερή οξύτητα που οδηγεί σε μια μακρά, αλμυρή και πεντακάθαρη mineral επίγευση.