Ποικιλία:
Cabernet Sauvignon, Αγιωργίτικο
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 3-5 χρόνια
Περιγραφή:
Το χρώμα του είναι λαμπερό γκρενά με αρκετές μωβ αποχρώσεις, που προδίδουν την φρεσκάδα του. Η μύτη του πλημμυρίζεται από κόκκινα και μαύρα φρούτα όπως τα βύσσινα, τα κεράσια και τα βατόμουρα, τα οποία σε συνδυασμό με τις νότες βανίλιας, γλυκάνισου και πιπεριάς δημιουργούν ένα ακαταμάχητο αρωματικό προφίλ. Στο στόμα ξεχωρίζουν και πάλι τα ζουμερά σκούρα φρούτα, οι τανίνες είναι ευγενικές ενώ στο τέλος μένει μία όμορφη βουτυρένια επίγευση. Συνδυάζεται με ψητά σχάρας και ώριμα κίτρινα τυριά.