Ονομασία Προέλευσης:
Τοπικός Οίνος Μαρκόπουλου
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 2-3 χρόνια
Περιγραφή:
Το Σαββατιανό Παλαία Κλήματα '25 αποτελεί το κρασί-σημείο αναφοράς για τη δυναμική της πιο ιστορικής ποικιλίας της Αττικής, προερχόμενο από αμπελώνες ηλικίας άνω των 50 ετών στο Μαρκόπουλο. Η οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με παραμονή στις λεπτές οινολάσπες αναδεικνύει έναν σύνθετο χαρακτήρα με αρώματα ώριμων κίτρινων φρούτων, αχλαδιού και διακριτικών βοτανικών νύξεων, που πλαισιώνονται από μια χαρακτηριστική μεταλλικότητα. Στο στόμα είναι γεμάτο και ισορροπημένο, με αλκοόλ 12,5%, δροσερή οξύτητα και μια επίγευση που διαρκεί, καθιστώντας το ιδανικό συνοδό για θαλασσινά, ψητά ψάρια, πιάτα με πουλερικά και την κλασική μεσογειακή κουζίνα.