Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 3-5 χρόνια
Περιγραφή:
Το Bourgogne Côte d’Or "Cuvée des Forgets" (100% Chardonnay) προέρχεται από ιδιόκτητους αμπελώνες 2,5 εκταρίων με αργιλώδη εδάφη στη νότια πλευρά της Côte de Beaune, προσφέροντας έναν κομψό και στιβαρό χαρακτήρα με δυνατότητα παλαίωσης 3-4 ετών. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα λευκών και κίτρινων φρούτων με διακριτικές ανθικές και καβουρδισμένες νότες από τη δρυ, ενώ στο στόμα εμφανίζεται σαρκώδες, ζωηρό και απόλυτα ισορροπημένο με φινετσάτη επίγευση. Σερβίρεται ιδανικά στους 11-13°C ως απεριτίφ ή συνοδεύοντας ψάρια, οστρακοειδή και μαλακά τυριά όπως το Brie και το Mont d’Or, αποτελώντας μια αυθεντική έκφραση του terroir της Βουργουνδίας.