Ψάχνω για ...
recognition
Ξεκινήστε την αναζήτηση ή
επιστρέψτε στην αρχική σελίδα
{{ quantity }}
98,50€
Οι διαθεσιμότητες των προϊόντων αφορούν το eshop και όχι στο φυσικό μας κατάστημα.
20
Παραγωγός:
Patrick Javillier
Χρώμα:
Λευκό
Τύπος:
Ξηρός
Χώρα:
Γαλλία
Περιοχή:
Burgundy
Υποπεριοχή:
Cote D'Or
Ονομασία Προέλευσης:
Meursault
Ποικιλία:
Chardonnay
Χρονιά:
2022
Φιάλη:
750ml
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 5-10 χρόνια
Αλκοόλ:
13.0%
Περιγραφή:
Το Meursault "Les Tillets" (100% Chardonnay) προέρχεται από μια προνομιακή τοποθεσία ψηλά στις πλαγιές του Meursault, όπου τα παλαιά κλήματα ηλικίας 30-70 ετών σε ασβεστολιθικά εδάφη προσφέρουν ένα αποτέλεσμα μοναδικής κομψότητας με δυνατότητα παλαίωσης 7-8 ετών. Το στυλ του ισορροπεί ανάμεσα στη δύναμη ενός κλασικού Meursault και τη φινέτσα ενός Puligny-Montrachet, αναδύοντας σύνθετα αρώματα λευκών λουλουδιών, φρούτων και διακριτικών μπαχαρικών. Στο στόμα είναι γεμάτο, ζωηρό και έντονα ορυκτό (mineral), με εξαιρετική φρεσκάδα και μακρά επίγευση. Σερβίρεται στους 11-13°C και αποτελεί την ιδανική επιλογή για να συνοδεύσει λευκά κρέατα ή ψάρια, είτε ψητά είτε με ελαφριές σάλτσες. Η ονομασία "Tillets" αποτελεί μεσαιωνική μορφή της λέξης "φυλίρα" (linden), ένα δέντρο που απαντάται συχνά κοντά σε αμπελώνες στην πλαγιά του Meursault.
Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορά Online ή τηλεφωνική από το e-shop.
*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.
Patrick Javillier
Το Domaine Patrick Javillier βρίσκεται στο Meursault, στην καρδιά της Côte de Beaune στη Βουργουνδία, και αποτελεί ένα από τα σημαντικά οικογενειακά κτήματα της περιοχής. Η ιστορία του ξεκινά το 1945, ενώ ο Patrick Javillier ανέλαβε το κτήμα το 1974, οδηγώντας το σε διεθνή αναγνώριση μέσα από την προσήλωση στην ποιότητα και την ανάδειξη του terroir.
Με περίπου 11 εκτάρια αμπελώνων και επίκεντρο την ποικιλία Chardonnay, το domaine δημιουργεί εξαιρετικά κρασιά από Meursault, Puligny-Montrachet, Savigny-lès-Beaune και άλλες σημαντικές appellations της Côte de Beaune. Η φιλοσοφία του βασίζεται στην ξεχωριστή οινοποίηση κάθε αμπελοτεμαχίου, ώστε κάθε κρασί να εκφράζει τη μοναδικότητα του τόπου προέλευσής του.
Τα κρασιά του Patrick Javillier χαρακτηρίζονται από κομψότητα, ισορροπία, ορυκτότητα και εξαιρετική πολυπλοκότητα, αποτελώντας χαρακτηριστικά δείγματα της μεγάλης παράδοσης των λευκών κρασιών της Βουργουνδίας.