PATRICK JAVILLIER MEURSAULT "Les Tillets" 2022

Παραγωγός:

Patrick Javillier

Χρώμα:

Λευκό

Τύπος:

Ξηρός

Χώρα:

Γαλλία

Περιοχή:

Burgundy

Υποπεριοχή:

Cote D'Or

Ονομασία Προέλευσης:

Meursault

Ποικιλία:

Chardonnay

Χρονιά:

2022

Φιάλη:

750ml

Δυνατότητα Παλαίωσης:

Πιείτε το έως τα επόμενα 5-10 χρόνια

Αλκοόλ:

13.0%

Το Meursault "Les Tillets" (100% Chardonnay) προέρχεται από μια προνομιακή τοποθεσία ψηλά στις πλαγιές του Meursault, όπου τα παλαιά κλήματα ηλικίας 30-70 ετών σε ασβεστολιθικά εδάφη προσφέρουν ένα αποτέλεσμα μοναδικής κομψότητας με δυνατότητα παλαίωσης 7-8 ετών. Το στυλ του ισορροπεί ανάμεσα στη δύναμη ενός κλασικού Meursault και τη φινέτσα ενός Puligny-Montrachet, αναδύοντας σύνθετα αρώματα λευκών λουλουδιών, φρούτων και διακριτικών μπαχαρικών. Στο στόμα είναι γεμάτο, ζωηρό και έντονα ορυκτό (mineral), με εξαιρετική φρεσκάδα και μακρά επίγευση. Σερβίρεται στους 11-13°C και αποτελεί την ιδανική επιλογή για να συνοδεύσει λευκά κρέατα ή ψάρια, είτε ψητά είτε με ελαφριές σάλτσες. Η ονομασία "Tillets" αποτελεί μεσαιωνική μορφή της λέξης "φυλίρα" (linden), ένα δέντρο που απαντάται συχνά κοντά σε αμπελώνες στην πλαγιά του Meursault.