Περιγραφή:
Ένα από τα εμβληματικότερα κρασιά της Αυστραλίας, το Penfolds Grange, παράγεται από σταφύλια της ποικιλίας Shiraz από τα καλύτερα αμπελοτόπια της Νότιας Αυστραλίας. Η ζύμωση ξεκινάει σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ολοκληρώνεται σε δρύινα βαρέλια, ενώ η ωρίμανση γίνεται σε βαρέλια 300 λίτρων για 18-20 μήνες. Πρόκειται για ένα στιβαρό και πληθωρικό ερυθρό με τεράστιες δυνατότητες παλαίωσης που συνδυάζεται με πληθωρικά πιάτα με βάση το κόκκινο κρέας και το κυνήγι και ώριμα κίτρινα τυριά.