Ποικιλία:
Nero d'Avola, Merlot, Syrah, Cabernet Franc
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 3-5 χρόνια
Περιγραφή:
Το Planeta La Segreta Rosso 2024 είναι ένα φρέσκο και νεανικό ερυθρό κρασί από τη Σικελία, το οποίο εκφράζει την πολυποικιλιακή παράδοση του οινοποιείου Planeta. Παράγεται από το χαρμάνι των ποικιλιών Nero d’Avola (50%), Merlot (25%), Syrah (20%) και Cabernet Franc (5%). Η οινοποίηση περιλαμβάνει ζύμωση και παλαίωση αποκλειστικά σε ανοξείδωτες δεξαμενές για τη διατήρηση της φρεσκάδας, με το κρασί να παραμένει με τις οινολάσπες του μέχρι την εμφιάλωση. Διαθέτει έντονο ρουμπινί χρώμα και αναδύει αρώματα από κόκκινα φρούτα, όπως φραγκοστάφυλο και μούρο, που συμπληρώνονται από νότες κακάο, σοκολάτας Modica και μέντας. Στο στόμα είναι ισορροπημένο με απαλές τανίνες και μια ευχάριστη βοτανική αίσθηση, ενώ η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι 13% vol. Συνοδεύει ιδανικά μεσογειακά πιάτα ζυμαρικών, ελαφριά κρεατικά, ψητά λαχανικά, ακόμα και λιπαρά ψάρια.