Περιγραφή:
To 2012 σε μια αγροτική περιοχή στην πολιτεία Oaxaca του Μεξικό, μια μικρή κολεκτίβα ξεκινά να παράγει μια μοναδική σειρά απο artesanal mescal χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους απόσταξης χωρίς πρόσθετα. Η Guiquiriqui Mezcal Pechuga απο 100% αγαύη Espadin, προσφέρει αρώματα μαύρου πιπεριού και σοκολάτας στην μύτη, νότες καβουρδισμένων ξηρών καρπών και μαγειρεμένων φρούτων που αναδεύονται σε όλο τον ουρανίσκο, απαλή επίγευση με πινελιές καβουρδισμένων κόκκων καφέ.