Ποικιλία:
Xarel-lo, Macabeo, Monastrell, Parellada
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 5 χρόνια
Περιγραφή:
H βασική ετικέτα του οινοποιείο Recaredo ανάγει την cava σε αφρώδες παγκόσμιας κλάσης με μοναδική πολυπλοκότητα. Για τον λόγο αυτό όλες οι ετικέτες είναι brut nature (δεν προστίθεται καθόλου γλυκό κρασί ή μούστος για την γλυκύτητα όπως στην Καμπανία), η αμπελοκαλλιέργεια είναι πιστοποιημένα βιοδυναμική και ο αμπελώνας ιδιόκτητος και τέλος η παραμονή με τις οινολάσπες είναι εκτενής ακόμα και για την βασική ετικέτα. Με τα παραπάνω η Recaredo έγινε σημείο αναφοράς για την ποιοτική cava παγκοσμίως.