Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 10-15 χρόνια
Περιγραφή:
Το Turo d’en Mota de Recaredo αντιπροσωπεύει την κομψότητα της απλότητας: έναν μοναδικό αμπελώνα, μια ποικιλία, ένα vintage και μια περιορισμένη παραγωγή.
Αποτελεί το απόλυτο terroir driven κρασί. Single vineyard εξαιρετικά ασβεστολιθικού εδάφους, μεσογειακό μικροκλίμα, σταφύλια Xarel·lo και αμπελουργία παρατήρησης με μηδενική, ει δυνατόν, παρέμβαση.
Μια μακρά και προσεκτική παλαίωση 10 ετών! με τις οινολάσπες, δίνουν τις πιο λεπτές και πολύπλοκες εντάσεις για μια από τις καλύτερες Cava που έχουν φτιαχτεί ποτέ.