Περιγραφή:
Διεθνούς φήμης επιδόρπιο κρασί από τον ΕΟΣ Σάμου από σταφύλια προχωρημένης ωρίμανσης που προέρχονται από επιλεγμένους ορεινούς και ημιορεινούς αμπελώνες. Η ζύμωση διακόπτεται με προσθήκη στο γλεύκος οινοπνεύματος κατά 96% οινικής προέλευσης. Εκρηκτική μύτη με αρώματα αποξηραμένων φρούτων, τριαντάφυλλου και περγαμόντου. Στο στόμα η γλυκύτητα εξισορροπείται τέλεια από την οξύτητα και η επίγευση είναι επίμονη σε διάρκεια. Πίνεται σκέτο ως επιδόρπιο μετά το γεύμα, σε συνδυασμό με τάρτες φρούτων ή με έντονα τυριά όπως Rocquefort, Gorgongiolaκαι Blue Stilton.