Ποικιλία:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Περιγραφή:
Το Sassicaia αποτελεί μία από τις πιο εμβληματικές ετικέτες του Ιταλικού αμπελώνα, αφού είναι το κρασί που έβαλε το Bolgheri στον οινικό χάρτη, δείχνοντας τη δυνατότητά της συγκεκριμένης περιοχής να παράγει σπουδαία κρασιά από Μπορντολέζικες ποικιλίες. Πρόκειται για ένα στιβαρό ερυθρό βαθιάς παλαίωσης που μπορεί να σταθεί επάξια απέναντι στα πρωτοκλασάτα κρασιά του Bordeaux. Συνδυάζεται με εκλεκτά πιάτα με βάση το μοσχαρίσιο κρέας, κυνήγι και παλαιωμένα τυριά.