Περιγραφή:
Το Singleton 21 Ετών είναι ένα Single Malt που αποπνέει αρχοντιά και βάθος. Η ονομασία "Trinity Cask Harmony" αναφέρεται στη μοναδική διαδικασία ωρίμανσης: το ουίσκι παλαιώνει σε έναν συνδυασμό από βαρέλια Sherry Oloroso, Pedro Ximénez και Bourbon. Αυτό το «τρίπτυχο» βαρελιών προσφέρει μια απίστευτη πολυπλοκότητα, όπου η γλυκύτητα των αποξηραμένων φρούτων συναντά τη θερμαντική δρυ και την κρεμώδη βανίλια, δημιουργώντας ένα απόσταγμα με μεταξένια υφή που αντιπροσωπεύει την κορυφαία στιγμή της Master Blender, Maureen Robinson. Στη μύτη κυριαρχούν πλούσια αρώματα από γλυκό μέλι, καραμέλα βουτύρου και ώριμα φρούτα του κήπου, τα οποία πλαισιώνονται από ντελικάτες νότες βανίλιας, καβουρδισμένων ξηρών καρπών και μια διακριτική αίσθηση μπαχαρικών. Στο στόμα, η υφή είναι εξαιρετικά πλούσια και βελούδινη, αποκαλύπτοντας στρώματα από μαύρη σοκολάτα, αποξηραμένα βερίκοκο και κρεμώδη βανίλια, που δένουν αρμονικά με τις νότες από γλυκό σέρι, κανέλα και ξύσμα πορτοκαλιού. Η επίγευση είναι εντυπωσιακά μακρά και πολυεπίπεδη, αφήνοντας επίμονες νότες καραμελωμένης ζάχαρης, δρυός και μιας απαλής γήινης αίσθησης που σφραγίζουν αυτή την αριστοκρατική εμπειρία.