Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 2-3 χρόνια
Περιγραφή:
Πιείτε το φρέσκο ή κρατήστε το για 2-3 χρόνια στο κελάρι σας.Το Estate Triantafylli εμπνέεται από το Κάστρο και τον ορμίσκο της Σιωπής και τη σημασία τους για την περιοχή, για να δημιουργήσει το πρώτο του κρασί, το Silosa, αποτίνοντας παράλληλα έναν φόρο τιμής στην ανεξερεύνητη ιστορία του τόπου. Ένα Σαββατιανό από παλαιά κλήματα, άνω των σαράντα ετών, που βρίσκονται σε υψόμετρο 250 μέτρων στη Νότια Εύβοια, ακριβώς στο σημείο συνάντησης του Αιγαίου με τον Ευβοϊκό. Ένα Σαββατιανό με… νησιωτικό αέρα!