Ψάχνω για ...
recognition
Ξεκινήστε την αναζήτηση ή
επιστρέψτε στην αρχική σελίδα
{{ quantity }}
18,50€
Οι διαθεσιμότητες των προϊόντων αφορούν το eshop και όχι στο φυσικό μας κατάστημα.
4
Παραγωγός:
Σκλάβος (Οινοποιείο)
Χρώμα:
Λευκό
Τύπος:
Ξηρός
Χώρα:
Ελλάδα
Περιοχή:
Κεφαλονιά
Ονομασία Προέλευσης:
ΠΟΠ Ρομπόλα Κεφαλληνίας
Ποικιλία:
Ρομπόλα
Χρονιά:
2024
Φιάλη:
750ml
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 5 χρόνια
Βιολογικής Καλλιέργειας:
Ναι
Αλκοόλ:
12.0%
Περιγραφή:
Ένα ιδιαίτερο κρασί με έντονη τη σφραγίδα του οινοποιητικού στυλ του Ευρυβιάδη Σκλάβου. Ζυμώνει με γηγενείς ζύμες, ενώ τα σταφύλια είναι βιοδυναμικής καλλιέργειας. Χρώμα μέτριο προς σκούρο αχυροκίτρινο. Ιδιαίτερα πολύπλοκη μύτη με ανθικά στοιχεία, ορυκτότητα, πυρηνόκαρπα φρούτα και νότες υπόγειας βλάστησης. Πλούσιο σώμα με ελαιώδη υφή, μέτρια οξύτητα και πολύ μακρά επίγευση. Ταιριάζει με ριζότο θαλασσινών ή μανιταριών, καπνιστό σολομό ή πέστροφα, ταραμοσαλάτα και μαλακά τυριά.
Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορά Online ή τηλεφωνική από το e-shop.
*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.
Σκλάβος (Οινοποιείο)
Ένας «γκουρού» της βιοδυναμικής αμπελοκαλλιέργειας, ο Ευρυβιάδης Σκλάβος, χαράσσει τη δική του ιστορία στις Κεχριές της Κεφαλλονιάς, εδώ και κάμποσα χρόνια. Πέρα από όλα τ’ άλλα, θεωρείται και ένας από τους πρωτοπόρους της ξηράς οινοποίησης της Μαυροδάφνης.