Ποικιλία:
Syrah, Αγιωργίτικο, Μαυροφίλερο
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 1-2 χρόνια
Περιγραφή:
Ιδιαίτερο ροζέ από τον Γιώργο Σκούρα που αποτελείται από τρεις ποικιλίες κάθε μία από τις οποίες οινοποιείται με διαφορετικό τρόπο: το Αγιωργίτικο σε βαρέλια ακακίας, το Syrah σε ανοξείδωτες δεξαμενές και το μαυροφίλερο εκχειλίζεται για 4 μήνες σε αμφορείς. Το αποτέλεσμα είναι ένα ροζέ κρασί κυρίως φαγητού, με κομψό χαρακτήρα και εξαιρετική ισορροπία. Ταιριάζει με λαδερά της Ελληνικής κουζίνας (γεμιστά, μπάμιες, μπριάμ), ζυμαρικά με ήπιες σάλτσες, κοτόπουλο στο φούρνο, τυριά όπως μανούρι και νωπή μοτσαρέλλα.