Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 3-5 χρόνια
Περιγραφή:
Στην premium σειρά του οινοποιείου έχει προστεθεί κι ένα Cabernet Franc. Σκούρο πορφυρό χρώμα με βιολετί ανταύγειες, αρκετής πυκνότητας, αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, βανίλιας, με έντονους τόνους πράσινης πιπεριάς και αρωματικών βοτάνων όπως ο βασιλικός. Στο στόμα στρογγυλό, ισορροπημένο, αρωματικό ενώ η ανθώδης γεύση είναι εντυπωσιακή. Η επίγευση – η οποία υποστηρίζεται από εξαιρετικής ποιότητας ταννίνες – πολύ μακριά. Συνδυάζεται εξαιρετικά με πάπια, κουνέλι Wellington, ψητά και μαγειρευτά κρέατα, πιάτα με κόκκινες σάλτσες και έντονα αρωματικά βότανα, καθώς και τυριά και αλλαντικά μεσαίας έντασης.