Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 5 χρόνια
Περιγραφή:
Ένα premium Ασύρτικο από την Τήνο που υποστηρίζει την υψηλή τιμή του μέσω της κομψότητας και της πολυπλοκότητας και όχι μέσω της δύναμης και της προσπάθειας εντυπωσιασμού. Μέτριο λεμονί χρώμα. Πολύπλοκη μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών, ελαφρά καβουρδισμένων ξηρών καρπών και αισθητή ορυκτότητα τσακμακόπετρας. Στο στόμα συνδυάζει ένταση, ισορροπία και κομψότητα με τρόπο που παραπέμπει σε υψηλού επιπέδου λευκή Βουργουνδία. Επίμονη επίγευση. Συνδυάζεται με λιπαρά ψάρια, ριζότο ή κριθαρότο θαλασσινών, αστακομακαρονάδα και κατσικίσια τυριά.