Ψάχνω για ...
recognition
Ξεκινήστε την αναζήτηση ή
επιστρέψτε στην αρχική σελίδα
{{ quantity }}
29,80€
Οι διαθεσιμότητες των προϊόντων αφορούν το eshop και όχι στο φυσικό μας κατάστημα.
6
Παραγωγός:
Βρυνιώτη (Οινοποιία)
Χρώμα:
Λευκό
Τύπος:
Ξηρός
Χώρα:
Ελλάδα
Περιοχή:
Εύβοια
Ονομασία Προέλευσης:
ΠΓΕ Εύβοια
Ποικιλία:
Ασύρτικο
Χρονιά:
2024
Φιάλη:
750ml
Δυνατότητα Παλαίωσης:
Πιείτε το έως τα επόμενα 5 χρόνια
Αλκοόλ:
13.5%
Περιγραφή:
Το Βρυνιώτης Ασύρτικο Sur Lies 2024 αποτελεί μια συγκλονιστική έκφραση της ποικιλίας από το μοναδικό terroir της Βόρειας Εύβοιας. Η εσοδεία του 2024 αναδεικνύει την απόλυτη ισορροπία δύναμης και φινέτσας, καθώς το κρασί παραμένει για 8 μήνες με τις οινολάσπες του (sur lies), αποκτώντας μια εντυπωσιακή λιπαρότητα και έναν πλούσιο, σχεδόν κρεμώδη όγκο. Στη μύτη κυριαρχούν τα ώριμα εσπεριδοειδή, το λευκόσαρκο ροδάκινο και η τυπική καπνιστή ορυκτότητα, που πλαισιώνονται από νύξεις φρεσκοψημένου ψωμιού και ξηρών καρπών. Στο στόμα είναι στιβαρό, με την εκρηκτική οξύτητα του Ασύρτικου να «δαμάζεται» από την υφή των οινολασπών, οδηγώντας σε μια μακρά, αλμυρή επίγευση. Είναι ένα κρασί με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης, που συνοδεύει ιδανικά αστακομακαρονάδες, λιπαρά ψάρια (μαγιάτικο, σφυρίδα), χοιρινό με λεμονάτη σάλτσα και παλαιωμένα τυριά όπως η γραβιέρα.
Οι τιμές ισχύουν μόνο για αγορά Online ή τηλεφωνική από το e-shop.
*Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α.
Βρυνιώτη (Οινοποιία)
Η οικογενειακή οινοποιία Βρυνιώτη βρίσκεται στο μικρό χωριό Γιάλτρα της βόρειας Εύβοιας, 14 χιλιόμετρα από την Αιδηψό. Ο ιδιόκτητος αμπελώνας των 100 στρεμμάτων απλώνεται στα Γιάλτρα Αιδηψού και στους πρόποδες του όρους Τελέθριο σε υψόμετρο 200 έως 450 μέτρων. Στις πλαγιές τους καλλιεργούνται οι ερυθρές ελληνικές ποικιλίες του Βραδυανού, παλαιά ποικιλία της βόρειας Εύβοιας που αναβίωσαν με φροντίδα οι άνθρωποι του οινοποιείου Βρυνιώτη, της επίσης ευβοιώτικης Μαυροκουντούρας και της κοσμοπολίτικης Syrah, πλάι στις λευκές ελληνικές ποικιλίες του Ασύρτικου, της Μαλαγουζιάς, του Αηδανιού και της Μονεμβασιάς